Historique
L'escrime est très ancienne puisqu'elle date de la création des épées.  Beaucoup de civilisations ont créé de véritables écoles pour apprendre le maniement des armes. Une des plus anciennes représentation de la pratique de l'escrime date de 1190 avant Jésus-Christ. C'est un bas-relief égyptien du temps de Ramsès III. Mais plus anciens encore 2700 ans avant J-C, les Chinois connaissaient le maniement du sabre.
2200 ans avant J-C, les Assyriens créaient des écoles d'armes.
En Grèce aussi, l'escrime est une pratique très ancienne ainsi que dans l'Empire romain où les gladiateurs en font même un spectacle souvent sanglant. Les Gaulois n'étaient pas en reste puisque l'épée accompagnait le guerrier jusque dans sa tombe.   
Au fil du temps les armes s'allègent et la technique se perfectionne.Ce n'est plus la force mais l'habilité qui permet de vaincre son adversaire.
Au Moyen-Age, l'escrime devint, en plus de son aspect de préparation guerrière, une occupation pour la noblesse.
Les duels à l'épée se développèrent et continuèrent même après l'invention des armes à feu.
C'est en Espagne, au début du XV ème siècle, que l'escrime moderne commença mais ce sont les Italiens qui , les premiers établirent les principes de l'escrime.
En 1531, l'Italien Manicolino publie un ouvrage qui compte trois positions de la main en garde.
En 1610, Le Siennois Ridolfo Capo Ferro di Cagli  trouve six gardes.
L'école française d'escrime naît en 1567 quand le roi Charles IX autorise la création de l'Académie des maîtres d'armes.
Le fleuret apparait au milieu du XVII ème siècle. Il doit on nom car il est moucheté comme une fleur.
En 1766, le "traité de l'art des armes" pose les bases de l'escrime moderne qui seront complètées au XIX ème siècle.
Les rencontres entre Français et Italiens vont être à l'origine de la participation de l'escrime aux premiers Jeux Olympiques en 1896 avec 4 pays et 13 escrimeurs.
Quatre ans plus tard, aux Jeux de 1900, c'est 156 escrimeurs (dont 141 Français !) qui s'affrontent.
En 1913, la Fédération Internationale d'Escrime voit le jour.
En 1921, création des championnats d'Europe.
En 1924, apparition du fleuret féminin.
En 1933, première utilisation de l'appareillage électrique sur l'épée.
En 1936, les championnats du monde remplacent ceux d'Europe.
En 1955, le fleuret électrique est adopté.
En 1986, c'est le tour du sabre.
En 2005, aux championnats du monde, la France est classée première au nombre de médailles remportées.
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